Gabriel Predescu despre industria hoteliera realitatile si tendintele curente

Educarea clientului in cadrul horeca

Mai de mult, impreuna cu un prieten care pastorea un post de televiziune local, am avut idea de a face o emisiune de “educarea clientului” in cadrul horeca. Nu numai restaurant, desi majoritatea formatului se baza pe restaurant — cum , ce, in ce fel etc, cultura preparatelor, cultura bauturilor, a unei mese, a cafelei [...]

Continue reading...