Arhiva categoriei | Recomandari Feed RSS pentru aceasta sectiune
Si pareri de rau dar si bucurii
Nu am deschis. Nu inca…Saptamana viitoare are loc (sper — deja am ajuns la capatul puterilor) “soft opening” si cand o sa simt ca se poate, o sa fie si tambalaul cel mare. Nu pun inca poze…abia azi punem pe pozitie 100% totul. In timp ce eu plec sa ma deconectez ca deja nu se mai [...]
Citeste in continuarePlacut surprins
30. November 2010
Duminica Restaurantul Hotelului Athos**** a fost gazda botezului fiului lui Cosmin–bucatar la Athos. De Cosmin nu ati citit pana acum ca si personal al hotelului. Ati citit de maestrul Eugen si doctorul Sami desi despre absolut toti care lucreaza aici as putea scrie pagini intregi. Despre ei ca oameni si despre ei ca profesionisti, colegi [...]
Citeste in continuareClujul meu multicultural
30. August 2010
Mereu mi-a placut cand p’afara am avut parte de evenimente stradale. De la chitaristi la mimi, de la dansatori la actori, de la clovni si circari, la iluzionisti pana la adevarate recitaluri. Parca acei chitaristi/flautisti/alte instrumente care canta in marile piete sau pe diferite stradute pe gratis sau 1 euro de la trecatori, dau un cu [...]
Citeste in continuareSuperb…
17. March 2010
Am descoperit inca ceva fantastic la orasul pe care il iubesc — Cluj Napoca. Nu ca nu as descoperi zilnic cate ceva, dar ce am descoperit aseara e chiar de povestit. Si e de povestit turistilor. Am ajuns aseara intr-un club clujean in care in fiecare marti se organizeaza seara maramureseana. Am ramas extraordinar de placut surprins. [...]
Citeste in continuareMultumesc
21. January 2010
Tin sa multumesc tuturor colegilor care au acceptat in practica studenti de la Centrul de Training pentru Turism. In cursul zilei de azi o sa incerc sa fac repartizarile conform solicitarilor! O experienta extraordinara!
Citeste in continuareO pofta brusca… Crepes Suzette
22. November 2009
Citeam ceva referitor la preparate “in fata clintului”–la gheridon si am inceput cu desertul(mare greseala)… Fiti atenti de ce mi-a plouat in gura in asa hal incat dupa ce am terminat de citit mi-am facut clatite…simple. In general crearea clatitelor Suzette se atribuie lui Dugol, sef de sala la Bignon in Paris. In “Larousse Gastronomique” datoram crepes [...]
Citeste in continuareCode 2 action
2. November 2009
Recitind asa din articolele mai vechi sa imi mai scriu cate o idee pentru cursuri am dat peste mai multe articole in care spuneam ca voi reveni. Si asa ca gasit “Reclama la hotel…” , articol destul de apreciat atunci. Mi-am dat seama ca nu am explicat “code 2 action”, asa cum l-am aplicat eu, [...]
Citeste in continuare
21. May 2011
10 Comentarii