Gabriel Predescu despre industria hoteliera realitatile si tendintele curente

Numarul turistilor straini — in scadere

Articol preluat din ziuadecj.ro : ” Numărul de turişti străini care au ajuns în Cluj în prima jumătate a anului a scăzut cu 31% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, conform datelor statistice. Operatorii locali pun cifra pe seama turismului fără facturi, aşa că scăderea reală ar fi de aproximativ 10%.în perioada 1.01 – 30.06 2009, [...]

Citeste in continuare

E criza mare mon cher

De fiecare data cand merg prin oras observ–ma uit atent la activitatea hotelurilor/pensiunilor pe langa care trec…masini in parcare, numere de inmatriculare, inscriptionari (sa nu le incurc cu masinile personalului), lumini aprinse in hotel, alte atsfel de aspecte. Maisinile din parcare nu sunt neaparat un cuantificator; nu o data mi s-a intamplat sa am hotelul [...]

Citeste in continuare

Concurenta neloiala….

Mi se face scarba! Activez de ceva timp in domeniul HORECA dar parca anul asta a innebunit lumea! Mereu mediul de business a fost acerb si taios. Dar anul asta parca e pe viata si pe moarte. Chiar asa si este in fond. Dar sa ajungi sa [...]

Citeste in continuare

My dreams…restaurant Zahana

Scriam cu ceva vreme in urma de restaurantul de tip zahana. Si dau cateva aspecte in acel articol: “Mi-a picat in mana o carte ce o citisem mai de mult si acum vroiam sa caut ceva in ea…E mai veche…are definitii etc. Fiti atenti aici definitie”….”Restaurantul Zahana:specializat in pregatirea si servirea preparetelor la gratar, in [...]

Citeste in continuare

No comment–infochioscurile din Cluj

Articol preluat in intregime de la ziuadecj.ro După doi ani de “eforturi”, Primăria a reuşit să convingă societatea Uti Systems să-şi termine treaba pentru care a fost angajată şi să instaleze chioşcurile de informare în cele mai circulate zone ale oraşului. Insă nu au trecut mai mult de trei luni de când au fost puse [...]

Citeste in continuare

Hotelul Athos poarta noroc!

Sportivii sunt in general foarte superstitiosi. De ce are hotelul Athos****, hotelul unde lucrez, majoritatea cazarilor sportive? Nu cred ca acest lucru este pentru faptul ca fac eu ofertari, ca ma cunosc cu majoritatea conducatorilor sau cel putin a unui-doi angajati din orice club din Romania. Chiar nu cred mai ales dupa ultimele discutii cu [...]

Citeste in continuare