Gabriel Predescu despre industria hoteliera realitatile si tendintele curente

Vreau doar sa le urez celor responsabili (nu stiu exact cine sunt) de o asa anomalie urmatoarea situatie:
– sa stati pe aceeasi terasa cu o delegatie mai mult sau mai putin oficiala (sau prieteni, sau turisti), invitatii dumneavoastra sa va intrebe “where is the toilet”, dumneavoastra sa le indicati locul unde este evident ca ar trebui sa fie la barul fix din fata terasei, chelnerita sa-i scoata acra ca “ohh…nooo…if you want to use the toilet, you must go to club seven”, dumneavoastra sa nu puteti sa faceti circ din functiile pe care le detineti, si sa va trimiteti invitatii pe jos “to the club seven” cel putin 50m, acolo alte intrebari si justificari, totul “just to take a piss” in orasul European Cluj Napoca! Halal turism. Ati facut terasele alea extraordinare. De ce le facem “romaneste”?!
Si apropo de toalete ale teraselor de pe Eroilor. Va doresc, cu aceeasi invitati sa mergeti pe terasa de langa “Meteor” si sa folositi toaleta! Apoi sa dati dumneavoastra explicatiile de ce e asa cum e, de ce miroase asa, de ce mica, de ce e unisex, de ce treci prin jeg sa ajungi la ea, de ce trebuie sa stai aplecat cand intrii, de ce e atat de jegoasa, de ce de ce de ce! Eu chiar eram cu un grup de turisti pe respectiva terasa si a trebuit sa dau aceste explicatii…intrasem in frumosul pavaj al pietonalei Eroilor de rusine dar a trebuit sa explic…RUSINOS

Municipiul Cluj Napoca este unic dintr-un miliard de motive.Pentru mine este cel mai frumos oras din Romania. Si ar putea fi si mai frumos. Si ajut la a deveni mai frumos si as ajuta si mai mult.
Unicitatea despre care o sa vorbesc mai jos nu este una pozitiva. Este una negativa si priveste turismul…si alimentatia publica. Pana aseara nu am mai intalnit asa ceva in Romania, nu am mai intalnit in lume pe unde am pus si eu piciorul…
Terasele de pe Eroilor. Sunt frumoase, utile, creaza un punct de atractie, asemeni celor din Pta Muzeului. E o placere sa stai cand e cald fie pe Eroilor, fie in Pta Muzeului la o limoda, un suc si de ce nu un pahar de bere. Am observat in aventurile mele pe aceste terase si foarte multi straini si turisti. Asta e bine.
Dar…
Aseara dupa am ce umblat de nu mai stiam de mine m-am intalnit cu un prieten pe terasa “langa clopot” sa stam 10 minute de vorba. Incepea meciul. Langa noi niste straini. Ma ridic la un moment dat si vreau sa ma duc la toaleta. Intru acolo unde credeam ca e toaleta, la barul chiar din fata terasei respective.Stupoare. O chelnerita draguta la vorba “va pot ajuta cu ceva?!” “doresc sa merg la toaleta” “pe ce terasa stati?!” “acolo!” si arat spre masa noastra. S-a acrit brusc la voce “acolo e alta terasa decat aceasta a barului si trebuie sa mergeti la toaleta la club seven!”. Am ramas masca. Merg peste 50m fara exagerez pana la club seven, intru, ma opreste o chelnerita, ii explic problema, ma lasa sa trec, traversez tot clubul si imi rezolv problema.
SC Fraxu SRL, emitenta bonului fiscal de pe terasa unde stateam are punct de lucru declarat pe bonul fiscal pe strada Eroilor nr.9. Terasa pe care stateam e cel mult la numarul 3…Nu stiu si nu ma intereseaza daca SC Fraxu e tot firma care opereaza clubul seven. Dar terasa e cel mult la nr.3. Preparatele care se servesc pe terasa sunt aduse (dupa ce m-am uitat atent sa imi dau seama) pe un gang care se afla fie la nr.3 fie la nr.1. Cum e posibil?! Cine a dat si cum avizele de functionare?! Cum sa stai pe o terasa la nr.3 sa zicem, sa te duci la toaleta la nr.9, avizele probabil ca sunt facute pe nr.9 dar preparatele se aduc de la nr.3?! Si eu ma incurc. Toata aceasta observatie a venit din nevoia unui consumator (de apa plata si limonada) de a folosi toaleta. E la cel putin, cel putin 50m distanta. Nu mi s-a intamplat nicaieri! Dar nicaieri in Romania sau in alta tara asa ceva! Nu vreau sa ma gandesc la spagi, la nimic.

Vreau doar sa le urez celor responsabili de o asa anomalie urmatoarea situatie:
– sa stati pe aceeasi terasa cu o delegatie mai mult sau mai putin oficiala (sau prieteni, sau turisti), invitatii dumneavoastra sa va intrebe “where is the toilet”, dumneavoastra sa le indicati locul unde este evident ca ar trebui sa fie la barul fix din fata terasei, chelnerita sa-i scoata acra ca “ohh…nooo…if you want to use the toilet, you must go to club seven”, dumneavoastra sa nu puteti sa faceti circ din functiile pe care le detineti, si sa va trimiteti invitatii pe jos “to the club seven” cel putin 50m, acolo alte intrebari si justificari, totul “just to take a piss” in orasul European Cluj Napoca! Halal turism. Ati facut terasele alea extraordinare. De ce le facem “romaneste”?!
Si apropo de toalete ale teraselor de pe Eroilor. Va doresc, cu aceeasi invitati sa mergeti pe terasa de langa “Meteor” si sa folositi toaleta! Apoi sa dati dumneavoastra explicatiile de ce e asa cum e, de ce miroase asa, de ce mica, de ce e unisex, de ce treci prin jeg sa ajungi la ea, de ce trebuie sa stai aplecat cand intrii! Eu chiar eram cu un grup de turisti pe respectiva terasa si a trebuit sa dau aceste explicatii…intrasem in frumosul pavaj al pietonalei Eroilor de rusine dar a trebuit sa explic…RUSINOS