Gabriel Predescu despre industria hoteliera realitatile si tendintele curente

Zile libere, bonusuri

Cred ca toti ne confruntam cu problemele ridicate de “pe 1 mai, suntem liberi” — “de pasti suntem liberi” , mai nou “de rusalii suntem liberi” si tot asa. Personal am o impartire a personalului in “personal permanent operativ” — receptie, paza si personalul necesar servirii micului dejun. Indiferent de zi, de cate camere ocupate sunt, [...]